Birne

Die Birne enthält Vitamin C, Kalzium, Vitamin B6 und Kalium. Da die Birne einen hohen Ansatz an Fruchtzucker hat, ist sie eine sehr süße Frucht. CHB verwendet bei der Herstellung von Produkten die Sorte Williams.

Diese Sorte hat ein spezielles Aroma und Geschmack und deshalb gilt sie als eine der beliebtesten.

Birnenpüree
Frische William Birnen werden geschält, entkernt und püriert. Der Püree wird in aseptischer Verpackung, Fässer oder Behälter für deren Transport verladen. Sein Kennzeichen ist das hervorragende Aroma und der unwiderstehlich süße Geschmack.

Products specifications

PRODUCTSBRIXACIDITYPHBOSTWICKOTHERPACKAGING
Pear pureeMin 11
0.25-0.40
3.90-4.10
9.0-13.0
Min 500 ppm Vit C at production
  • Aseptic bag 220lt in drum

  • Bulk in isothermal tank trucks

Pear puree concentrate
30-32
0.70-1.30
3.50-3.90
  • Αseptic bag 220 lt in drum

Production schedule

       CHB_pearCHB_pear   
JANFEBMARAPRMAYJUNJULAUGSEPOCTNOVDEC

Juice Blends

BLENDΦΡΟΥΤΑ
Pear, AppleCHB_pearCHB_apple
Pear, Apple, Orange, ApricotCHB_pearCHB_appleCHB_orangeCHB_apricot
Pear, Banana, AppleCHB_pearCHB_bananaCHB_apple

Industries

IndustriesAPPLIED PRODUCTS
Juice and soft drinks bottlingjuices, soft drinks, fruit drinks, nectar
HoReCa
peach compote, syrups for beverages, Tetrapack

Certifications

ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ
CHBHalal
Μουφτία Ξάνθης
VITOMISO 22000: 2005
QMSCERT
VITOMInternational Food Standard (IFS)
Global Food Safety Institute
VITOMKosher
Εβραϊκή Κοινότητα Θεσσαλονίκης

Transport

PRODUCTION PLANTMEAN OF TRANSPORTTRANSPORT MODE
VITOMtankGround shipping from the factory
VITOMtruck
Ground shipping from the factory
VITOMcontainer
Shipped from Thessaloniki port