Πρόκειται για μια πρωτοποριακή σειρά μη παστεριωμένων χυμών και πουρέδων, που διατηρούν τις υψηλότερες διατροφικές και γευστικές αξίες των φρούτων. Είναι ό,τι πιο κοντά στο φρέσκο φρούτο και είναι ιδανικοί για χρήση σε χυμούς υπερυψηλής πίεσης (HPP), juice bar και πρωινό ξενοδοχείων.
Οι συμπυκνωμένοι χυμοί φρούτων είναι η πιο συνηθισμένη και ευρέως εμπορεύσιμη μορφή χυμών στην αγορά. Παράγονται από χυμό φρούτων αφαιρώντας, μέσω εξάτμισης, την περιεκτικότητα του νερού, προσφέροντας έτσι πλεονεκτήματα αποθήκευσης και συντήρησης. Διατίθενται θολοί (cloudy) ή διαυγασμένοι (clear) συμπυκνωμένοι χυμοί.
Περισσοτερα
Τα φημισμένα ελληνικά ροδάκινα ποικιλίας yellow clingstone, διαλέγονται προσεκτικά με το χέρι και επεξεργάζονται στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις μας τηρώντας τα αυστηρότερα κριτήρια ποιοτικού ελέγχου και τους πιο απαιτητικούς κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων.
Χυμοί εξαιρετικής ποιότητας που παράγονται από φρέσκα φρούτα και παστεριώνονται αμέσως μετά την έκθλιψη τους. Οι ήπιες μέθοδοι επεξεργασίας μας εγγυώνται ότι οι βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία και τα αρώματα των προσεκτικά επιλεγμένων φρούτων παραμένουν αναλλοίωτα.
Παράγουμε προϊόντα για πελάτες οι οποίοι επιθυμούν να διαθέσουν στην αγορά χυμούς με τη δική τους επωνυμία (ιδιωτική ετικέτα). Διατίθενται Βιολογικοί και NFC χυμοί.
Περισσοτερα
Οι βάσεις χυμών φρούτων είναι μια ολοκληρωμένη λύση που βελτιστοποιεί τη διαδικασία παραγωγής. Παράγονται από χυμούς φρούτων / μίγματα συμπυκνωμάτων και από άλλα δευτερεύοντα συστατικά. Προσφέρουμε βάσεις χυμών για όλα τα είδη χυμών, νέκταρ και ποτών, ανάλογα τις απαιτήσεις της αγοράς, τις τρέχουσες τάσεις και τα προφίλ των καταναλωτών.
Περισσοτερα
Ο Όμιλος CHB παρέχει έτοιμα μίγματα και μίγματα προϊόντων για τη βιομηχανία ποτών και αναψυκτικών, χρησιμοποιώντας μόνο υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες και εφαρμόζοντας προηγμένες τεχνολογίες. Είμαστε σε θέση να παράγουμε μια μεγάλη ποικιλία μιγμάτων από οποιονδήποτε συνδυασμό φρούτων σύμφωνα με τις προδιαγραφές σας.
Τα φρουτοπαρασκευάσματα χρησιμοποιούνται από βιομηχανίες γαλακτοκομικών προϊόντων, αρτοποιίας και παγωτού. Είναι ιδανικά για γαλακτοκομικά και μη-γαλακτομικά (φυτικά) προϊόντα και μπορούν να λάβουν διάφορες μορφές (κομμάτια φρούτων, πουρέδες και χυμοί). Υπάρχουν διαθέσιμα σε έτοιμες συνταγές, αλλά προσαρμόζονται και ανάλογα με τις απαιτήσεις σας.
Περισσοτερα
Προσφέρουμε βιολογικούς πουρέδες φρούτων όπως ακτινίδιο, βερίκοκο και πορτοκάλι ιδανικούς για βιομηχανίες εμφιάλωσης χυμών & αναψυκτικών και παιδικών τροφών. Παράγουμε επίσης βιολογικούς χυμούς και υποπροϊόντα αυτών, κυρίως από ελληνικά εσπεριδοειδή, όπως πορτοκάλια και λεμόνια.
Κόβουμε τα ροδάκινα με ειδική επεξεργασία σε κύβους και φέτες και τα συσκευάζουμε σε ασηπτική συσκευασία ώστε να διατηρήσουν αναλλοίωτα τα θρεπτικά συστατικά των φρούτων χωρίς καμία προσθήκη συντηρητικών. Είναι κατάλληλα για βιομηχανίες φρουτοπαρασκευασμάτων και εμφιάλωσης χυμών.
Περισσοτερα
Στοχεύοντας πάντα στην παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας, χρησιμοποιούμε τη διαδικασία της ψυχρής έκθλιψης για να ανακτήσουμε έτσι τα αιθέρια έλαια που βρίσκονται στη φλούδα των εσπεριδοειδών. Δροσιστικά και αποτελεσματικά, τα αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών είναι από τα πιο κοινά έλαια.