Fruits

Pêche

Exclusivement estivale, frais et pleine de goût, la pêche est considérée comme le fruit de la pureté et de l’immortalité, selon certaines traditions et croyances orientales. Elle possède une certaine quantité de vitamine C, de sucre et de protéines ; elle est constituée à 89% d’eau. La Grèce possède une très grande production de pêches,

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Orange

La valeur nutritive de l’orange est grande en raison de sa richesse en vitamine C. Elle possède aussi divers éléments tels que du sucre, du potassium, du calcium et de la vitamine A ainsi que plus de 170 substances avec des propriétés anti oxydantes. Elle est utilisée pour la production de jus de fruits tandis

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Abricot

Les abricots grecs se distinguent par leur couleur, leur goût particulier et leur senteur. Ils sont riches en vitamine A, mais possèdent également de la vitamine C, B1, B2, ainsi que des sucres naturels. A partir des abricots sont produits des confitures, des compotes, des jus et autres préparations. La récolte de l’abricot en Grèce

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Pomme

Il s’agit d’un fruit particulièrement nutritif, possédant assez de fibres (3 à 5 gr), des vitamines (telles que la C), des antioxydants et autres métaux très utiles et bénéfiques pour l’organisme humain. De plus, les bénéfices pour la santé résultant de la consommation de pommes sont multiples car ils fournissent une protection contre le vieillissement,

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Poire

La poire possède de la vitamine C, du calcium, de la vitamine B6 et du potassium. C’est un fruit assez sucré en raison de sa teneur élevé en sucres. La variété la plus utilisée par CHB est la Williams. Cette variété est considérée comme étant d’excellente qualité en raison de sa couleur vive et de

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Citron

Le citron est un fruit caractérisé par beaucoup comme un médicament naturel. Il possède des propriétés antiseptiques, antibactériennes et anti oxydantes. En Grèce prospèrent les variétés de citron connues sous le nom de Maglina, qui sont utilisées pour la production de jus, d’huiles légères et de pulpe. Leur production se déroule dans la région de

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Cerise

La cerise possède de nombreuses vitamines et antioxydants et est caractérisée par son rouge profond et intense, ainsi que son goût sucré. La récolte de la cerise en Grèce dure un mois, de la mi-mai à la Mi-juin. L’unique variété utilisée au sein de notre production est la « tragana », et nous produisons à

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Raisin

La Grèce, en tant que pays méditerranéen, possède un certain nombre de raisins qui se différencient par leur couleur, qu’elle soit rouge, blanche ou noire. Médicalement parlant le raisin combat la rétention d’eau, est riche en potassium et vitamines en plus de ses actions anti oxydantes et anticancéreuses. La récolte commence en septembre et se

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Kiwi

Le Kiwi est un fruit riche en vitamine C, avec beaucoup d’éléments nutritifs bénéfiques pour la santé. Les variétés Hayward et Tsehelidis, qui prospèrent dans la région d’Epire et en Macédoine centrale, sont caractérisées par leur couleur d’un vert intense et profond, ainsi que leur goût richesse en goût. Au sein de l’usine CHB- VITOM,

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Prune

La prune est un fruit au goût très sucré et un bel arôme. Il est riche en vitamine C, et possède également de la vitamine A, du calcium, du magnésium et de la cellulose. Les principales régions dans laquelle ce fruit est cultivé sont la Thessalie, l’île de Skopelos, la Grèce centrale, la Macédoine et

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Grenade

La grenade fait partie des fruits les plus bénéfiques pour le corps humain, en raison de ses propriétés anti oxydantes et des vitamines qu’il contient. Elle possède une saveur particulièrement agréable ainsi qu’une couleur rouge intense. CHB utilise la variété Wonderful, connue pour sa couleur intense ainsi que celle d’Epidaure (variété Hermione), connue pour son

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Carotte

La carotte est un aliment essentiel pour l’organisme, en raison de sa richesse en vitamine A et possède une teneur en vitamines B1et B2 non négligeable. En Grèce elle est cultivée surtout en Macédoine, et en Grèce centrale. La variété la plus courante est la « Aigini », possédant une grande racine ainsi qu’une couleur

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Pamplemousse

Le pamplemousse est un fruit avec une superbe et particulière saveur. Il est riche en vitamine C, possède des propriétés antibactériennes et une action lipo-dissolvante. La production se déroule entre les mois de novembre et mars. CHB produit également du concentré à partir de ce fruit.

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