Βιολογικά Προϊόντα

Πρόκειται για προϊόντα από φρούτα που έχουν καλλιεργηθεί χωρίς τη χρήση χημικών ουσιών (λιπάσματα, φυτοφάρμακα), αλλά με φυσικούς τρόπους καλλιέργειας, όπως η χρήση πετρωμάτων και αιθέριων ελαίων.

Συμβάλλουν στη διατήρηση της παράδοσης – με την επιστροφή στις παλιές μεθόδους καλλιέργειας – στην προστασία του περιβάλλοντος- μιας και δεν περνούν χημικά κατάλοιπα στον υδροφόρο ορίζοντα- και στη βελτίωση της υγείας και ευεξίας, εφόσον είναι πιο γευστικά και πιο πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία (μεγαλύτερης θρεπτικής αξίας χωρίς έξτρα θερμίδες).

Η CHB δίνει μεγάλη βαρύτητα στην υγιεινή διατροφή, γι ‘αυτό και επεξεργάζεται μία μεγάλη ποικιλία από προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας. Πιο συγκεκριμένα, παράγει χυμούς και υποπροϊόντα τους κυρίως από ελληνικά εσπεριδοειδή φρούτα, όπως πορτοκάλι και λεμόνι.

Επιπλέον, προσφέρει τη δυνατότητα εμφιάλωσης βιολογικών προϊόντων με ιδιωτική ετικέτα (private label).

Προδιαγραφές προϊόντων

ΦΡΟΥΤΑ	ΠΡΟΪΟΝ	BRIX	ACIDITY	pH	ΔΙΑΦΟΡΑ	ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
	Βιολογικός χυμός πορτοκάλι NFC	Min10	0.60-1.00	3.50-3.90	Pulp 5.0-10%	Κατεψυγμένο σε βαρέλι 180-190 kg Aσηπτικός σάκος 220 lt σε βαρέλι Bib 20 lt Χύμα σε βυτίο
	Βιολογικός συμπυκνωμένος χυμός λεμόνι	40±1	24.0-26.0	2.00-2.50	Pulp 1-4% Stevens test Negative	Κατεψυγμένο σε βαρέλι 180-190 kg Aσηπτικός σάκος 220 lt σε βαρέλι Bib 20 lt Χύμα σε βυτίο
	Βιολογικά καρποκύτταρα πορτοκαλιού	Min10	0.60-1.00	3.50-3.90	Min 85% cells	Ασηπτικός σάκος 220 lt σε βαρέλι Κατεψυγμένο σε βαρέλι 200-220 kg Bib 20 lt
	Βιολογικά καρποκύτταρα λεμονιού	Min7.0	3.5-5.5	2.30±0.20	Min 85% cells	Ασηπτικός σάκος 220 lt σε βαρέλι Κατεψυγμένο σε βαρέλι 200-220 kg Bib 20 lt
	Βιολογικό αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού	N/A			1.1-1.3%	Σε μεταλλικό βαρέλι 180 kg Σε πλαστικό δοχείο 23 kg Χύμα σε βυτίο
	Βιολογικό αιθέριο έλαιο λεμονιού	N/A			3.2-3.4%	Σε μεταλλικό βαρέλι 180 kg Σε πλαστικό δοχείο 23 kg Χύμα σε βυτίο
	Βιολογικός πουρές ακτινιδίου	Min 11	0.90-1.50	3.00-3.60	400-600 ppm Vit Cat production	Aσηπτικός σάκος 220 lt σε βαρέλι Χύμα σε βυτίο Κατεψυγμένο σε βαρέλι 200-220 kg
	Βιολογικός πουρές βερικόκου	Min 10.2	0.90 - 1.50	3.45 - 3.85	11.0 - 17.0	Aσηπτικός σάκος 220 lt σε βαρέλι Χύμα σε βυτίο

Βιομηχανίες

ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΕΣ	EΦΑΡΜΟΖΟΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Εμφιάλωσης χυμών και αναψυκτικών	χυμοί, αναψυκτικά, φρουτοποτά, νέκταρ

Πιστοποιήσεις

ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ	ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ	ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ
VITOM	Halal	Μουφτία Ξάνθης
CHB	Μεταποίηση- Διατήρηση- Διακίνηση βιολογικών προϊόντων ΔΗΩ	Οργανισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων
CHB	USDA Organic	United States Department of Agriculture National Organic Program
VITOM	Μεταποίηση- Διατήρηση- Διακίνηση βιολογικών προϊόντων ΔΗΩ	Οργανισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων

Μεταφορά

ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ	ΜΕΣΟ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ	ΤΡΟΠΟΣ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ
CHB	βυτίο	οδικώς από εργοστάσιο
CHB	φορτηγό	οδικώς από εργοστάσιο
CHB	container	ακτοπλοϊκώς από λιμένα Πειραιά